Yumurtalı fasulye kızartması 
Gerekli Malzemeler (2 kişilik)
- Yarım kilo taze fasulye
- 2 yumurta
- Yarım kahve fincanı mısır unu
- 1 kahve fincanı Çotanak Fındık yağı
- Tuz
Hazırlanışı
Fasulyeleri temizleyip 2'ye, 3'e kesin ve yıkayın. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın sonra süzün. Ilıyınca derin bir kaba alın. Tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Tavada Çotanak Fındık yağı kızdırın. Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün. Alt üst kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.
