ORDU YAĞ SAN. A.Ş. - Kanola Yağı

Kanola Yağı

1957 yılından bugüne yağ sektörü içinde üretici olarak yer alan ORDU YAĞ SANAYİ A.Ş. ürün portföyüne Kanola yağını da ekledi. Yenilikleri takip eden firmamız hem kendini sürekli geliştirmekte , sağlık nerede ise onu bulup getirmektedir. Yurtdışında yaygın kullanılan kanola yağı yağı artık ülkemizde de kullanılmaktadır.

Kanola yağı doymuş yağ asidi ve doymamış yağ asidi bakımından ideal yağ örüntüsüne sahiptir. Doymuş yağ asidi; Stearik asit, Miristik asit, palmitik asit miktarı oldukça düşük olan ( 100 g. Yağda 8-10 g. ) kanola yağı, doymamış yağ asidi bakımından tekli doymamış ( oleik asit ) ve çoklu doymamış ( linoleik asit ve linolenik asit ) yağ asitlerini de ideal oranda bulundurur. Hepsinin vücudumuza faydaları ayrı ayrıdır. İnsan vücudu linoleik ve linolenik yağ asitlerini sentezleyemediği için, bunlar esansiyel yağ asitleri olup dışarıdan besinlerle alınması gereken vücudun yapıtaşlarıdır. 100 g. Kanola Yağında tekli doymamış yağ asitleri olan oleik acid, Palmitoleik acid 60- 65 g., çoklu doymamış yağ asitleri olan linoleik asit,linolenik asit 25 – 30 g. dır.Trans Yağ asitleri içermeyen Çotanak Kanola Yağı , kolesterolsüz olup Gıda katkı maddesi ihtiva etmez.

Kanola yağı , kalp ve damar sağlığı için önemli bir yağ olduğu gibi kalp hastalıkları riskini azaltmakta, kandaki kolesterol dengesini sağlamakta ve yaralanmalarda kanın pıhtılaşmasını sağlamaktadır.

Kanola Yağı E vitamini açısından zengin olup ( 100 g. Yağda 20- 25 mg. ) antioksidan etkisi sayesinde de hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir, vitamin alımına destektir. Aynı zamanda anti kanserojen etkiye sahip olması bakımından günümüzün korkunç hastalıklarından kansere karşı koruyucu etki yapmaktadır.Kanola yağı yüksek yanma noktasına sahip olması sebebiyle ( 200 ⁰ C ) iyi bir kızartmalık yağ olarak kullanıldığı gibi her türlü yemeklerde kolaylıkla kullanılan bir yağdır.

100 GR. KANOLA YAĞINDAKI BESLENME ÖĞELERİ